Składniki
Dla około 10 osób:
-
200 g pikantnej kiełbasy chorizo
-
140 g świeżego sera typu Saint-Moret
-
1/2 puszki koncentratu pomidorowego
-
6 łyżek sosu pomidorowego
-
3 gałązki świeżej bazylii
Potrzebne materiały
-
Blender lub robot kuchenny
-
Ostry nóż
-
Deska do krojenia
-
Miska na sałatkę
-
Łopatka
-
Hermetyczny pojemnik
Szczegółowe przygotowanie
Krok 1: Przygotuj chorizo
Zdejmij skórkę z chorizo. Pokrój je na kawałki, aby łatwiej je było zmiksować.
Zobacz także Sałatka z awokado, krewetkami i mango: świeżość, kolor i egzotyczne smaki
Krok 2: Pierwsze mieszanie
Włóż chorizo do miski blendera. Miksuj, aż uzyskasz ziarnistą pastę.
Krok 3: Dodawanie składników
Dodaj serek śmietankowy, koncentrat pomidorowy, sos pomidorowy i liście bazylii.
Krok 4: Mieszanie końcowe
Mieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję.
Krok 5: Odpoczynek
Włóż mieszankę do lodówki na co najmniej 30 minut.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
