Składniki dla 4 osób
-
1,5 kg świeżych małży
-
2 drobno posiekane szalotki
-
2 ząbki posiekanego czosnku
-
1 łodyga selera pokrojona w drobną kostkę
-
1 marchewka pokrojona w drobną kostkę
-
2 łyżki masła
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
200 ml wytrawnego białego wina
-
1 litr bulionu rybnego lub warzywnego
-
200 ml świeżej śmietanki
-
1 liść laurowy
-
1 gałązka tymianku
-
Siekana świeża pietruszka
-
Sól i pieprz
Zobacz także Chrupiący złoty kurczak z sosem grzybowym i parmezanem
Czas
Przygotowanie: 25 minut
Gotowanie: 30 minut
Całkowity czas: 55 minut
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
