3️⃣ Złóż
Połóż tortillę na zimnej patelni, rozsmaruj na niej masę ziemniaczaną i przykryj drugą tortillą. Delikatnie dociśnij szpatułką, aby wszystko dobrze się posklejało.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż tortillę przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złocistobrązowa i chrupiąca, a ser dobrze się roztopi. Pokrój danie na trójkątne kawałki, jak pizzę, i podawaj na ciepło. Możesz podać z:
- Sos jogurtowo-czosnkowy
- Keczup lub pikantny sos
- Sałatka ze świeżych warzyw
✨ Przydatne wskazówki
Możesz również dodać inne warzywa, które masz w lodówce, takie jak papryka, kukurydza lub szpinak. Zastąp ser wędzonym serem, aby uzyskać bardziej intensywny smak. Jeśli nie masz tortilli, możesz użyć tortilli, a nawet cienkich naleśników.
Wynik końcowy
Z chrupiącą skórką i kremowym, aromatycznym wnętrzem, ta tortilla ziemniaczana to idealne połączenie faktur i smaków! Prosty, smaczny i niezwykle szybki przepis, który z pewnością zechcesz powtórzyć!
