Krok 5: Pieczenie
Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź szpatułką.
Piec przez 20–25 minut .
Sprawdź nożem lub wykałaczką, czy danie jest upieczone: powinno wyjść czyste.
Pozostawić do ostygnięcia w formie przez 5 minut przed wyjęciem.
Zobacz także ULTRA KREMOWY ZAPIEKANKA Z KURCZAKA I BROKUŁÓW
Krok 6: Krojenie i prezentacja
Przenieś blok kwadratów na planszę.
Pokrój na 8–10 równych porcji, w zależności od pożądanego rozmiaru.
Ułożyć na talerzu do serwowania lub zapakować pojedynczo na wynos.
Wskazówki dotyczące idealnych bobów
Dojrzałe banany : gwarantują słodycz i delikatną konsystencję.
Wymieszaj dokładnie , aż ciasto będzie jednolite: nie wyrabiaj go zbyt długo, aby zachować miękką konsystencję.
Chrupiące dodatki : orzechy, nasiona lub czekolada dla urozmaicenia konsystencji.
Przechowywanie : Te kwadraciki można przechowywać w lodówce lub zamrażarce.
Aromatyczne dodatki : skórka pomarańczowa, kardamon lub imbir dla oryginalnych smaków.
Możliwe warianty
Kwadraty czekoladowo-bananowe : do ciasta dodaj 50 g niesłodzonego kakao.
Czerwone kwadraty owocowe : dodaj 100 g mrożonych malin lub jagód.
Kwadraty owsiano-kokosowe : dodaj 3 łyżki wiórków kokosowych.
Wersja bezglutenowa : użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Wersja wegańska : zamiast jajek można użyć 2 łyżek nasion chia namoczonych w 6 łyżkach wody przez 10 minut.
Idealni towarzysze
Jogurt naturalny lub grecki dla uzyskania kremowej konsystencji
Owocowy koktajl na pełne śniadanie
Zielona herbata lub kawa dla kontrastu ciepła i zimna
Masło orzechowe lub lekki dżem dla łasuchów
Ochrona
W temperaturze pokojowej: 24 godziny w szczelnym pojemniku.
Lodówka: do 5 dni.
Zamrażanie: do 3 miesięcy, pakowane pojedynczo lub w porcjach. Rozmrażać w lodówce lub w temperaturze pokojowej.
Przybliżone wartości odżywcze (w porcji)
Kalorie: 200 kcal
Białko: 6–8 g (więcej, jeśli używasz proszku białkowego)
Węglowodany: 28 g
Lipidy: 7 g
Błonnik: 4–5 g
Cukry naturalne: 10–12 g (banan i miód)
Wskazówki dotyczące prezentacji
Podawaj kwadraciki na talerzu lub w pudełku na lunch, aby uzyskać praktyczny i smaczny wygląd.
Udekoruj wierzch płatkami owsianymi, pokruszonymi orzechami lub wiórkami czekoladowymi.
Podawaj ze świeżymi owocami, aby uzyskać pełne i kolorowe śniadanie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
