Croque-Monsieur z bekonem i roztopionym serem: najlepsza kanapka gourmet

Przygotowanie krok po kroku

1. Przygotuj składniki

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (lub użyj grilla).

2. Lekko podsmaż boczek na patelni, aby był chrupiący.

3. Jeśli to konieczne, zetrzyj lub pokrój ser w plasterki.

2. Złóż Croque-Monsieur

1. Lekko posmaruj masłem jedną stronę każdej kromki chleba.

2. Na nieposmarowanej masłem powierzchni wewnętrznej umieść:

   • Porcja cheddara

   • Chrupiące plasterki bekonu

   • Ser Raclette, Emmentaler lub Comté

3. Jeśli chcesz, możesz dodać cienką warstwę musztardy przed dodaniem sera dla dodatkowego smaku.

4. Zamknij kanapki pozostałymi kromkami chleba, posmarowaną stroną na zewnątrz.

3. Gotowanie

1. Umieść Croque-Monsieur na gorącej patelni lub blasze do pieczenia w piekarniku.

2. Smażyć po 5 minut z każdej strony na średnim ogniu (na patelni) lub 10 minut w piekarniku, aż chleb będzie złocistobrązowy, a sery się rozpuszczą.

3. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, można na pierwsze kilka minut przykryć ciasto folią aluminiową, aby ser delikatnie się rozpuścił.

4. Usługa

1. Przekrój Croque-Monsieur na pół, aby uzyskać elegancki wygląd.

2. Podawać natychmiast z sałatą, pomidorkami koktajlowymi lub smażonymi ziemniakami.

   Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

   REKLAMA
   
   CZYTAJ WIĘCEJ »»
   REKLAMA