Croque -Monsieur to klasyk kuchni francuskiej, znany z chrupiącego pieczywa, rozpływającego się w ustach wnętrza i nieodpartego połączenia sera i nadzienia. Ta wykwintna wersja z boczkiem i roztopionymi serami przekształca ten klasyk w prawdziwie pocieszające danie, idealne na szybki lunch, brunch lub spontaniczną kolację. Bogactwo sera cheddar w połączeniu z łagodnością serów takich jak raclette, emmentaler czy comté tworzy idealną równowagę smaku, konsystencji i rozpływającej się w ustach dobroci.
Składniki na 2 kanapki (lub 4 osoby, jeśli kanapkę przekrojono na pół)
Chleb i sery:
-
4 kromki grubego białego chleba (lub chleba brioche dla dodatkowej przyjemności)
-
100–120 g startego lub cienko pokrojonego sera cheddar
-
80–100 g pokrojonego sera raclette, emmentalera lub comté
Przycinać :
-
4 do 6 plasterków chrupiącego boczku
-
Masło lub margaryna do posmarowania chleba
Fakultatywny:
-
Łagodna lub ostra musztarda dla wzmocnienia smaku
-
Pomidory lub ogórki kiszone jako dodatek
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
REKLAMA REKLAMA
