Krewetki z czosnkiem i kremowy spaghetti

 Instrukcje: krok po kroku

1. Przygotowanie składników

Obierz i drobno posiekaj ząbki czosnku .
Posiekaj świeżą pietruszkę . Wyciśnij sok z cytryny .

2. Gotowanie makaronu

Zagotuj duży garnek osolonej wody.
Dodaj spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Odcedź makaron i wymieszaj z odrobiną oliwy z oliwek, aby zapobiec jego sklejaniu.

3. Przygotowanie krewetek

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu .
Dodaj krewetki i smaż przez 2 do 3 minut , aż staną się różowe i matowe.
Dodaj posiekany czosnek i posiekaną natkę pietruszki , a następnie smaż przez kolejną minutę , ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu czosnku.

4. Przygotowanie sosu

 Zmniejsz ogień do minimum i dodaj śmietanę do patelni.
Dobrze wymieszaj, aby krewetki pokryły się sosem . Dopraw solą i pieprzem , a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty , aż sos lekko zgęstnieje.

5. Składanie naczynia

 Dodaj ugotowany spaghetti do patelni z krewetkami i sosem.
Dobrze wymieszaj, aby makaron był dokładnie pokryty sosem.
Zdejmij patelnię z ognia i skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.

6. Podawanie i degustacja

Podawaj spaghetti z krewetkami w czosnku natychmiast w ciepłych miseczkach. W razie potrzeby
udekoruj odrobiną świeżej pietruszki .

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!