Wskazówki i porady
- Rodzaj ziemniaków: najlepiej sprawdzą się ziemniaki twarde, które dobrze trzymają kształt podczas pieczenia.
- Masło: smarowanie ziemniaków kilkukrotnie w trakcie pieczenia gwarantuje soczyste wnętrze i chrupiącą skórkę.
- Dodatki: do masła możesz dodać również rozmaryn, szałwię lub odrobinę parmezanu na ostatnie 10 minut pieczenia.
Podanie
Ziemniaki Hasselback najlepiej smakują podane od razu po wyjęciu z piekarnika, gdy są maksymalnie chrupiące. Doskonale pasują do pieczonych mięs, ryb, dań wegetariańskich, a także jako samodzielne danie z sosem jogurtowym, czosnkowym lub kwaśną śmietaną.
To przepis, który łączy prostotę składników z efektownym wyglądem i bogatym smakiem – idealny na każdą okazję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
