Przygotowanie
- Przygotowanie spodu: Ułóż tortillę wieloziarnistą w formie lub naczyniu, w którym będziesz zapiekać. Powinna tworzyć stabilny spód — jej brzegi mogą lekko unosić się ku górze, co utrzyma farsz w środku.
- Masa jajeczna: W małej miseczce roztrzep jajka. Dodaj dwie łyżeczki serka wiejskiego (jeśli używasz), sól i pieprz. Serek doda delikatności i lekko zagęści masę, ale bez niego zapiekanka również się uda.
- Warzywa i dodatki: Pokrój pieczarki, paprykę i pomidorki cherry na mniejsze kawałki, a szczypiorek drobno posiekaj. Dodaj garść szynki drobiowej. Wszystkie składniki ułóż równomiernie na tortilli, delikatnie mieszając z masą jajeczną.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
