- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut. Muffiny powinny nabrać złocistobrązowego koloru, a po lekkim naciśnięciu być sprężyste i dobrze ścięte.
- Po upieczeniu wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw je do lekkiego ostygnięcia. Dzięki temu łatwiej zachowają swoją strukturę i aromat.
Dekorowanie i podawanie
Przed podaniem udekoruj wytrawne muffiny suszonymi pomidorami pokrojonymi w paski lub kawałki. Posyp je pozostałą częścią sera gorgonzola oraz świeżymi listkami bazylii, które dodadzą daniu świeżości i koloru.
Muffiny świetnie smakują same, ale można je również podać z lekką sałatką, jogurtowym dipem lub jako dodatek do zup i dań głównych. Dzięki zwartej konsystencji idealnie nadają się do zapakowania na piknik, do pracy lub szkoły.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
