Świąteczny tost francuski z bożonarodzeniowego chleba to doskonały sposób na wykorzystanie resztek świątecznego bochenka i zamienienie ich w prawdziwie wyjątkowe danie. Zamiast wyrzucać czerstwiejący chleb, można nadać mu drugie życie w postaci złocistych, pachnących cynamonem tostów, które smakują jak deser z najlepszej kawiarni.
To idealna propozycja na świąteczny poranek, kiedy czas płynie wolniej, a dom wypełnia się zapachem przypraw i masła. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować to danie również na lunch lub słodki deser — w okresie świątecznym nie obowiązują sztywne reguły. Liczy się przyjemność, smak i odrobina kulinarnej rozpusty.
Składniki
Świąteczny tost francuski
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 150 ml pełnotłustego mleka
- 4 plastry bożonarodzeniowego chleba
- 20 g masła
Dodatki do podania
- 200 g lodów waniliowych
- 150 g czerwonych owoców (maliny, jeżyny, borówki itp.)
Metoda przygotowania
1. Przygotowanie masy jajecznej
Do miski wbij jajka, dodaj cynamon oraz mleko. Całość dokładnie roztrzep trzepaczką lub widelcem, aż składniki połączą się w jednolitą, lekko spienioną masę. Cynamon nadaje całości ciepły, świąteczny aromat, który doskonale komponuje się z bożonarodzeniowym pieczywem.
2. Namaczanie chleba
Kromki świątecznego chleba zanurzaj pojedynczo w przygotowanej mieszance jajecznej. Pozwól im chwilę nasiąknąć, aby wchłonęły płyn, ale uważaj, by nie stały się zbyt miękkie i nie zaczęły się rozpadać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
