3. Składanie sernika
Wyjmij formę z lodówki z przygotowanym ciasteczkowym spodem. Nałóż na niego czekoladowe nadzienie i dokładnie wyrównaj powierzchnię przy pomocy szpatułki lub noża.
Sernik wstaw ponownie do lodówki na co najmniej 4 godziny. Najlepszy efekt uzyskasz, pozostawiając go do schłodzenia na całą noc – masa wtedy idealnie stężeje, a smaki dobrze się połączą.
4. Przygotowanie polewy i dekoracja
Gdy sernik będzie już dobrze schłodzony i stabilny, rozpuść mleczną czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, uważając, aby jej nie przegrzać.
Za pomocą łyżki lub małej chochli polej czekoladą wierzch sernika, pozwalając jej swobodnie spływać po brzegach. Następnie udekoruj deser pralinami, kawałkami ciasteczek oraz pokruszonymi orzechami laskowymi, które dodadzą chrupkości i podkreślą pralinowy charakter wypieku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
