Pieczenie i wykończenie
Pieczenie
Gotową masę przelej do przygotowanej formy i delikatnie wyrównaj wierzch. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30–35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie na kilka minut. Następnie przełóż na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Dzięki temu zachowa swoją strukturę i nie opadnie.
Podanie
Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd. Pokrój na równe kawałki i serwuj jako lekką przekąskę lub delikatny deser.
Wartości odżywcze
Jeden kawałek greckiego ciasta jogurtowego to lekki deser o wartości około 180 kalorii. Zawiera około 25 g węglowodanów, 8 g białka i 5 g tłuszczu. To świetna propozycja dla osób, które chcą zaspokoić ochotę na słodycze bez nadmiernego obciążania diety.
Podsumowanie
Greckie ciasto jogurtowe to prosty, a zarazem wyjątkowo efektowny wypiek. Lekka konsystencja, delikatny smak i minimalna liczba składników sprawiają, że przepis ten szybko staje się ulubionym w domowej kuchni. Idealne na każdą okazję – od codziennej przerwy na kawę po spotkanie z gośćmi.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
