3. Składanie ciasta
- Rozwałkuj pierwszą część ciasta i wyłóż nią formę (wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia).
- Wlej przygotowane nadzienie wiśniowe i równomiernie rozprowadź.
- Rozwałkuj drugą część ciasta i wyłóż nią ciasto lub stwórz klasyczną kratkę z ciasta.
- Zlep brzegi ciasta i zrób kilka nacięć, jeśli używasz całego ciasta, aby para mogła uciekać podczas pieczenia.
4. Wykończenie i pieczenie
- Posmaruj powierzchnię ciasta roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem kryształem.
- Piek w piekarniku w temperaturze 190°C przez około 50-60 minut, aż ciasto stanie się złociste, a nadzienie zacznie bulgotać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
