4. Przygotowanie pikantnego sosu
Pomidory, cebulę oraz papryczkę chili zmiksuj na gładką lub lekko grudkowatą masę, w zależności od preferowanej konsystencji. Na patelni rozgrzej olej, a następnie wlej przygotowaną mieszankę.
Smaż sos na średnim ogniu przez około 5–7 minut, aż lekko zgęstnieje i straci surowy smak. Dopraw solą oraz pieprzem, a następnie zdejmij z ognia.
5. Komponowanie dania
Na dużym talerzu lub półmisku ułóż grillowane mięso, obok rozłóż smażone banany, a całość uzupełnij małą miseczką z pikantnym sosem. Na koniec posyp danie świeżą, drobno posiekaną pietruszką, która doda świeżości i koloru.
Danie jest gotowe do podania i najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy mięso jest jeszcze ciepłe, a banany delikatnie chrupiące.
Wskazówka: Aby uzyskać jeszcze ciekawszy smak, możesz dowolnie modyfikować przyprawy w marynacie, dostosowując je do własnych upodobań. Ten przepis doskonale nadaje się zarówno na niezobowiązujący posiłek, jak i na rodzinne spotkanie przy wspólnym stole.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
