Po czterech latach od rozpoczęcia masowych szczepień przeciw COVID-19 systemy nadzoru bezpieczeństwa nadal analizują ogromne zbiory danych zdrowotnych. Celem tych…
Powiedziałam „nie” i odzyskałam swoje życie
Mały magnes w kształcie amerykańskiej flagi wciąż trzymał stare zdjęcie Lucasa w todze i birecie na drzwiach mojej lodówki. Patrzyłam…
Szwarcwaldzki drobiazg – efektowny deser bez pieczenia
Szwarcwaldzki drobiazg to deser, który wygląda niezwykle spektakularnie, a jednocześnie jest zaskakująco prosty w przygotowaniu. Choć na pierwszy rzut oka…
Polskie ciasto czekoladowo-orzechowe z bezą i polewą
To klasyczne polskie ciasto czekoladowo-orzechowe zachwyca delikatną strukturą, wyrazistym kakaowym smakiem oraz kontrastem miękkiego biszkoptu, chrupiącej bezy z orzechami włoskimi…
Uroczystość ukończenia studiów, na której nauczyłam się wybierać siebie
„Panie i panowie” – oznajmił mój wujek – „uroczystość ukończenia szkoły bez żadnych gości”. Kamera w jego telefonie powoli przesuwała…
Korzeń mniszka lekarskiego – naturalny sprzymierzeniec zdrowia
Mniszek lekarski często bywa postrzegany jedynie jako pospolity, dziki kwiat porastający łąki i przydomowe trawniki. Tymczasem od wieków zajmuje on…
Koktajl Shamrock na Dzień Świętego Patryka
Koktajl alkoholowy z koniczyną, znany również jako koktajl Shamrock, to efektowna i niezwykle przyjemna propozycja na Dzień Świętego Patryka. Jego…
Odeszła, by odzyskać wolność i własne życie
Madison, mimo dorosłości i pełnej samodzielności zawodowej, wciąż mieszkała w domu rodzinnym razem z ojcem. Taki układ trwał od lat…
Niezwykłe zastosowania liści papai, o których mało kto wie
Wszyscy kochają papaje za ich słodkie, soczyste owoce i kojarzą je z egzotycznym smakiem oraz licznymi korzyściami zdrowotnymi. Mało kto…