Mój prosty napój czosnkowo-cytrynowy
Chciałem, aby napój był nie tylko funkcjonalny, ale również możliwy do regularnego spożywania. Dlatego wzbogaciłem go o kurkumę, znaną z zawartości kurkuminy, oraz szczyptę czarnego pieprzu, który poprawia jej wchłanianie. Całość dopełnia niewielka ilość miodu, łagodząca intensywny smak.
Składniki (1 porcja)
- 1 świeża cytryna
- 5–6 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy (w proszku lub świeżej)
- szczypta czarnego pieprzu
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Obierz i delikatnie zmiażdż ząbki czosnku, aby aktywować allicynę.
- Wyciśnij sok z cytryny bezpośrednio przed użyciem.
- Dodaj kurkumę i czarny pieprz.
- Wlej ciepłą, ale nie gorącą wodę, aby zachować składniki odżywcze.
- Na końcu dodaj miód, jeśli chcesz złagodzić smak.
Napój piję raz dziennie, najczęściej rano na pusty żołądek. Ma wyrazisty, rozgrzewający smak, który szybko stawia na nogi.
Co zauważyłem po kilku tygodniach
Po około miesiącu regularnego stosowania zauważyłem, że pod koniec dnia moje oczy są mniej zmęczone. Poranki wydawały się jaśniejsze, a ogólny poziom energii był stabilniejszy. Trudno przypisać to wyłącznie jednemu napojowi, ale jego działanie dobrze wpisywało się w całościową, zdrowszą rutynę.
Podobne, subtelne efekty zgłaszają także inne osoby:
- mniejsze uczucie zmęczenia oczu,
- lepsze krążenie i dotlenienie,
- wsparcie odporności, które pośrednio wpływa na komfort widzenia.
Badania nad kurkuminą wskazują, że jej właściwości przeciwzapalne mogą wspierać tkanki oka, szczególnie gdy jest lepiej przyswajana dzięki czarnemu pieprzowi.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
