5. Uformuj bułki
Rozwałkuj ciasto na stolnicy i podziel je na 16 równych części (lub 12 w przypadku większych bułek). Z każdego kawałka uformuj bułkę do hot dogów lub hamburgerów. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową, zachowując niewielkie odstępy między nimi, ponieważ ciasto jeszcze urośnie.
6. Drugi rząd
Posmaruj bułki masłem, przykryj je luźno folią spożywczą i wilgotną ściereczką. Pozostaw bułeczki do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. W tym czasie ciasto podrośnie, a bułki staną się puszyste i lekkie. Jeśli chcesz, aby bułki miały ładniejszy wygląd, posyp je nasionami sezamu lub maku przed pieczeniem.
7. Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 375°F (176°C). Piecz bułeczki przez 20–25 minut, aż ich wierzch nabierze złocistego koloru. Ważne jest, aby piec je do momentu, gdy będą dobrze wypieczone, ale nie spalone. Po upieczeniu, zaraz posmaruj bułki masłem i odstaw do ostygnięcia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
