Warianty i praktyczne wskazówki
Ten przepis jest bardzo elastyczny i łatwo go dostosować do własnych potrzeb lub zawartości lodówki.
- Lżejsza wersja: zamiast śmietanki kremówki użyj mleka półtłustego lub pełnego. Po jego dodaniu nie doprowadzaj zupy do wrzenia, aby uniknąć zwarzenia.
- Dla wybrednych dzieci: warzywa możesz zmiksować po ugotowaniu i dodać z powrotem do zupy, zachowując smak i wartości odżywcze bez widocznych kawałków.
- Bogatszy smak: podsmaż cebulę i pieczarki przed dodaniem ich do wolnowaru – nada to zupie głębi.
- Opcjonalny dodatek: 60 ml białego wina dodanego w trakcie gotowania wzbogaci aromat.
- Bez glutenu: zamiast mąki użyj skrobi kukurydzianej do zagęszczenia.
- Resztki: zupa świetnie nadaje się do przechowywania w lodówce – z każdym kolejnym dniem staje się jeszcze bardziej aromatyczna.
Na zakończenie
Podczas gdy zupa powoli gotuje się w wolnowarze, warto pozwolić sobie na chwilę wytchnienia. Usiądź pod kocem z dobrą książką, zagraj z dziećmi w planszówkę lub po prostu ciesz się spokojem. Bo najlepsze rodzinne posiłki to nie tylko jedzenie, ale także czas spędzony razem.
Ta kremowa zupa z kurczakiem, dzikim ryżem i grzybami to prawdziwy komfortowy klasyk – zawsze pyszna, zawsze kojąca i zawsze mile widziana na stole.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
