Pieczenie
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Wstaw formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30–40 minut. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika, dlatego pod koniec warto sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe.
Upieczony kornwalijski placek jabłkowy powinien być lekko zarumieniony na wierzchu, sprężysty w dotyku i równomiernie wypieczony w środku. Brzegi będą delikatnie chrupiące, a środek pozostanie miękki i wilgotny.
Podanie i przechowywanie
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasto do lekkiego przestudzenia. Można podawać je zarówno na ciepło, jak i na zimno – w obu wersjach smakuje doskonale. Świetnie sprawdzi się jako deser do kawy lub herbaty, a także jako domowy wypiek na rodzinne spotkania.
Kornwalijski placek jabłkowy najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki swojej wilgotnej strukturze zachowuje świeżość przez kilka dni, nie tracąc miękkości ani aromatu.
Kornwalijski placek jabłkowy jest gotowy. Smacznego.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
