Jaja kurze i kaczki – zdrowe, ale nie dla każdego
Jaja kurze i kaczki to bardzo pożywne produkty, które oferują wiele korzyści zdrowotnych, ale nie są odpowiednie dla każdego. W tym artykule przedstawiamy zalety jaj oraz osoby, które powinny unikać ich spożycia.
Udowodnione korzyści zdrowotne jaj
- Wsparcie w utracie wagi: Jaja są bogate w białko, ale zawierają niewiele kalorii i węglowodanów. Spożywanie jaj na śniadanie może wspierać proces odchudzania. Jedno duże jajko zawiera tylko około 78 kalorii.
- Zdrowie oczu: Jaja są bogate w luteinę i zeaksantynę – przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej związane z wiekiem.
- Funkcje mózgu: Jaja zawierają cholinę, niezbędny składnik odżywczy, który wspiera funkcje poznawcze i pomaga w zapobieganiu zaburzeniom neurologicznym.
- Siła kości, włosów i paznokci: Witamina D w jajach wspomaga zdrowie kości i pomaga zapobiegać osteoporozie. Inne aminokwasy, witaminy i minerały wspierają równowagę biochemiczną organizmu oraz wzmacniają włosy i paznokcie.
- Ochrona przed utleniaczami: Z wiekiem nasz wzrok często ulega pogorszeniu. Zeaksantyna i luteina w żółtkach jaj pomagają chronić przed typowymi chorobami oczu związanymi z wiekiem. Jaja zawierają także witaminę A, która jest niezbędna do zapobiegania utracie wzroku.
- Zdrowie serca: Jaja kurze z diety bogatej w omega-3 zawierają dużo tych kwasów tłuszczowych, które pomagają obniżyć poziom trójglicerydów – czynnika ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Spożywanie pięciu jaj omega-3 na tydzień przez trzy tygodnie może znacznie obniżyć poziom trójglicerydów.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
