Jak przygotować kostki cytrynowo-imbirowo-kurkumowe
Składniki
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny (około 4 cytryn)
- ¾ szklanki obranego i posiekanego świeżego imbiru (około 3,5 uncji)
- 2 łyżki obranej i posiekanej świeżej kurkumy (około 2 korzeni)
- 4 łyżki miodu
- 1 łyżka wody
- 2 łyżki oleju kokosowego
- ¼ łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu
Instrukcje krok po kroku
- Miksowanie składników
Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera. Miksuj do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji, co zajmuje zazwyczaj około jednej minuty. Blendery o dużej mocy przyspieszają proces, ale standardowe urządzenia również sobie poradzą. - Przecedzanie soku
Gotową mieszankę przelej przez sitko o drobnych oczkach do miarki lub miski. Dokładnie dociśnij masę, aby wydobyć jak najwięcej płynu. W efekcie powinieneś otrzymać około jednej szklanki skoncentrowanego soku. - Zamrażanie
Przelej płyn do silikonowej foremki na kostki lodu. Każda kostka powinna zawierać około 2,5 łyżki stołowej płynu. Zazwyczaj z jednej porcji wychodzi około 9 kostek. Włóż foremkę do zamrażarki na co najmniej godzinę, aż kostki całkowicie stężeją. - Przechowywanie
Gotowe kostki wyjmij z foremki i przełóż do szczelnego woreczka strunowego. Opisz go datą i instrukcją użycia. Przechowuj w zamrażarce do 2 miesięcy.
Sposób użycia
Umieść jedną kostkę w żaroodpornym kubku, zalej około 225 ml wrzącej wody i dokładnie wymieszaj. Ilość wody możesz dostosować do własnych preferencji, uzyskując napój łagodniejszy lub bardziej intensywny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
