Przygotowanie lukru
Masło rozpuść na małym ogniu w rondelku lub na patelni, uważając, aby się nie przypaliło. Zdejmij z ognia i stopniowo wmieszaj cukier puder, dodając mleko, aż do uzyskania gładkiego, lekko płynnego lukru. Na końcu dodaj kilka kropli różowego barwnika spożywczego, dostosowując intensywność koloru do własnych upodobań.
Jeszcze ciepły lukier równomiernie rozprowadź na lekko ostudzonym cieście. Dzięki temu łatwiej się rozleje i stworzy gładką warstwę na wierzchu.
Dekorowanie
Wierzch ciasta udekoruj według własnego pomysłu. Tęczowe posypki dodadzą koloru, wiśnie koktajlowe przełamią słodycz lukru, a cukierki o smaku coli podkreślą charakter deseru. Dekoracje są opcjonalne, ale to właśnie one nadają całości nostalgicznego wyglądu.
Pozostaw ciasto do całkowitego stężenia lukru, a następnie pokrój je na równe kwadraty lub prostokąty.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
