5. Formowanie ciasteczek
Po schłodzeniu wyjmij ciasto z zamrażarki. Za pomocą łyżki lub oprószonych mąką dłoni uformuj około 15 ciasteczek i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz każde ciasteczko i posyp wierzch kilkoma dodatkowymi kawałkami czekolady.
6. Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Piecz ciasteczka przez 20–25 minut, aż nabiorą złocistego koloru. Po upieczeniu pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby lekko stężały, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki i warianty
- Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do ciasta szczyptę cynamonu lub wanilii.
- Czekoladę można zastąpić posiekanymi orzechami lub suszonymi owocami.
- Ciasteczka najlepiej smakują lekko ciepłe, ale dobrze przechowują się również w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
