4. Składanie laskonek
Na płaską stronę jednego bezowego korpusu nałóż porcję kremu orzechowego, a następnie przykryj drugim korpusem, delikatnie dociskając. Czynność powtarzaj, aż wszystkie ciasteczka zostaną połączone.
Gotowe laskonky wstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny. Czas ten pozwoli kremowi lekko stężeć, a smakom dobrze się połączyć, dzięki czemu deser nabierze idealnej struktury.
Wskazówki
- Suszenie w niskiej temperaturze jest kluczowe – zbyt wysoka może spowodować pękanie lub przypieczenie ciasteczek.
- Przed przełożeniem kremem upewnij się, że korpusy są całkowicie wystudzone.
- Laskonky najlepiej smakują po kilku godzinach chłodzenia, ale można je przygotować także dzień wcześniej.
Podsumowanie
Chrupiące domowe laskonky z kremem orzechowym to elegancki, a jednocześnie delikatny deser, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Dzięki prostym składnikom i dokładnej procedurze możesz przygotować słodkości, które zrobią wrażenie na gościach i bliskich. Warto podzielić się tym przepisem ze znajomymi – z pewnością również im przypadnie do gustu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
