REKLAMA

Chleb drożdżowy na zimno bez wyrabiania – prosty przepis

REKLAMA
REKLAMA

Przygotowanie – rano

  1. Wyjmij ciasto z lodówki. Przełóż je delikatnie na lekko posypaną mąką powierzchnię lub bezpośrednio na blachę do pieczenia, starając się go nie ugniatać.
  2. Oprósz wierzch mąką pszenną i ostrym nożem lub skrobką podziel ciasto na około 15 równych kawałków.
  3. Ułóż kawałki ciasta na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
  4. Przykryj bułki luźno papierem do pieczenia i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 20 minut.

Pieczenie

  1. Rozgrzej piekarnik do 250°C.
  2. Wstaw blachy do środkowej części piekarnika i piecz bułki przez 10–12 minut, aż będą lekko złociste i chrupiące z wierzchu.
  3. Po upieczeniu przełóż bułki na kratkę i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

REKLAMA
REKLAMA