Wykończenie i podanie
Ostudzone ciasto polej ciepłą polewą czekoladową, rozprowadzając ją równomiernie po całej powierzchni. Polewa delikatnie spłynie po bokach, tworząc charakterystyczną, apetyczną warstwę.
Brazylijskie ciasto marchewkowe najlepiej smakuje po krótkim odpoczynku, gdy polewa lekko zastygnie, a smaki się połączą. Można podawać je samodzielnie lub z filiżanką kawy, herbaty czy kakao.
Wskazówki praktyczne
Ciasto można również przygotować w formie muffinek – wówczas czas pieczenia należy skrócić do około 20–25 minut, w zależności od wielkości foremek.
Jeśli lubisz mniej słodkie desery, możesz nieznacznie zmniejszyć ilość cukru w polewie, zachowując proporcje pozostałych składników.
Brazylijskie ciasto marchewkowe to doskonały przykład na to, że proste przepisy często dają najlepsze rezultaty. Wilgotne, delikatne i intensywnie czekoladowe – z pewnością na długo zagości w Twoim domowym repertuarze wypieków.
Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
