Podanie i wykończenie dania
Na talerzu rozprowadź grubą warstwę gorącego sosu bolońskiego, tworząc aromatyczną bazę. Na wierzchu ułóż świeżo usmażone bomby ziemniaczane, jeszcze gorące i chrupiące.
Całość obficie skrop sosem serowym, pozwalając mu spływać po kulkach i łączyć się z sosem bolońskim. Na koniec posyp słodką papryką oraz świeżo posiekaną pietruszką, która doda koloru i lekkiej świeżości.
Czas i porcje
- Czas przygotowania: około 15 minut (plus czas mrożenia sosu)
- Czas smażenia: około 10 minut
- Łączny czas: około 25 minut (bez zamrażania)
- Porcje: w zależności od ilości puree, zwykle 8–12 bomb
- Kaloryczność: około 200–250 kcal na jedną bombę, w zależności od wielkości i użytych składników
Podsumowanie
Bomby z puree ziemniaczanego z sosem bolońskim i serowym to danie, które zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Łączy w sobie sprytne wykorzystanie prostych składników z efektem, który kojarzy się z kuchnią restauracyjną. To idealna propozycja dla tych, którzy lubią dania sycące, bogate i pełne kontrastów, a jednocześnie chcą przygotować coś naprawdę wyjątkowego bez nadmiernej komplikacji.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
