Author: Chef Amélie Rousseau

Roladki kokosowe z dwoma kremami to wyjątkowy deser, który łączy delikatny, wilgotny biszkopt kokosowy z dwoma kontrastującymi, a jednocześnie doskonale…

Żwir na poboczu drogi nr 9 wbijał się w podeszwy moich trampek, jakby chciał mi przypomnieć, że nie powinnam tam…

Ziemniaki z Idaho to tradycyjna amerykańska przystawka, a zarazem niezwykle uniwersalny dodatek do wielu dań. Przygotowuje się je z pieczonych…

Mam na imię Elaine. Mam dwadzieścia osiem lat. Kiedy miałam trzynaście lat, moi rodzice zniknęli z mojego życia z dnia…

Pewne nietypowe bóle lub trudne do wyjaśnienia doznania potrafią wzbudzić niepokój – i bardzo słusznie. Wśród pojęć medycznych, które często…

Poznałam Roberta Hale’a, gdy miałam dwadzieścia dwa lata. Byliśmy młodzi, niepewni świata, ale od początku połączeni czymś spokojnym i trwałym.…

Balsam do ust to jeden z tych kosmetyków, który niemal każdy z nas nosi zawsze przy sobie – w kieszeni,…

Nazywam się Aurelia Yakur. Mam sześćdziesiąt siedem lat. Byłam poza domem zaledwie trzy dni – cichy, spokojny odpoczynek w domku…

Jałowiec (Juniperus) to wyjątkowo wszechstronna roślina, która od wieków zajmuje ważne miejsce w medycynie ludowej, kuchni oraz aromaterapii. Jagody jałowca,…