Author: Chef Amélie Rousseau

Mus czekoladowo-orzechowy to deser, który łączy w sobie intensywny smak gorzkiej czekolady z delikatną kremowością bitej śmietany oraz przyjemną chrupkością…

„Nasz mały pracownik biurowy wrócił” – zażartował mój ojciec, gdy zobaczył mnie wchodzącą do jego ogrodu. Stał przy grillu, rozluźniony,…

Liście laurowe od dawna zajmują stałe miejsce w wielu kuchniach świata. Kojarzą się przede wszystkim z aromatycznymi zupami, gulaszami i…

Miałem osiemnaście lat, kiedy świat nagle zmienił swój kształt i ciężar. Moje osiemnaste urodziny przypadły dzień po pogrzebie rodziców. Nie…

Mus z gorzkiej czekolady to klasyczny deser, który zachwyca intensywnym smakiem kakao, lekką jak chmurka konsystencją i eleganckim wyglądem. W…

Mój mąż rzucił moją walizkę na próg, nie oglądając się za siebie. Metalowy zamek uderzył o kamień z głuchym dźwiękiem,…

Ciasto szampańskie to wyrafinowany, warstwowy deser, który doskonale wpisuje się w klimat Sylwestra, karnawału oraz innych uroczystych okazji. Gdy myślimy…

Kiedy mój mąż mnie wyrzucił, miałam w kieszeni dokładnie 43 dolary i kompletnie nie wiedziałam, dokąd pójść. Ta liczba wypaliła…

Kolejka do kontroli bezpieczeństwa w Daley Center przesuwała się powoli, jakby sam budynek się wahał. Ze zmęczonych słuchawek dobiegała cicho…